Apakah Kulit Kentang Bisa Dimakan? Beriku「Sports」t Penjelasannya

  • 时间:
  • 浏览:0

Kulit kentang yang diSportsmaSportssportssak dengan cara yang sehat turut berkontribusi menambah asupan kalium, zat besi, dan niasin pada tubuh.

Sedangkan, zat besi pada kulit kentang bisa meningkatkan fungsi sel darah sehingga dapat mengurangi risiko anemia pada wanita.

Meski hidangan ini lazim disajikan di restoran, tetapi bagi sebagian orang mungkin terasa aneh saat memakannya.

Secara ringkasnya, kalium bisa meningkatkan kinerja sel pada sistem saraf. Sementara, niasin dapat membantu tubuh lebih bugar dan terhindar dari stres.

Baca juga: 2 Cara Cepat Kupas Kentang Tanpa Alat Pengupas

Kalium dan niasin yang terkandung dalam kulit kentang akan bekerja sama dan turut membantu menjaga fungsi sel tubuh.

KOMPAS.com - Ada beberapa olahan kentang yang dimasak tanpa dikupas kulitnya. Salah satunya ialah potato wedges.

Ilustrasi kentang kupas

Mengutip laman Spoon University, Sylvie Tremblay, jurnalis sekaligus spesialis bidang nutrisi dan kesehatan menyebut bahwa kulit kentang memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.

Daftarkan email

Baca juga: Jangan Buang Kulit Kentang, Manfaatkan untuk 4 Hal ini

Oleh karena itu, diperbolehkan untuk memakannya.

Bagaimana bisa, kentang dimasak dan dimakan langsung bersama kulitnya.